Socioeconomic and parasitological factors that limit cocoa production in Chiapas, Mexico

Elizabeth Hernández-Gómez, Javier Hernández-Morales, Carlos Hugo Avendaño-Arrazate, Guillermo López-Guillen, Eduardo Raymundo Garrido-Ramírez, Jesús Romero-Nápoles, Cristian Nava Díaz

Abstract


The main goal of this research was to identify the socioeconomic and parasitological factors that limit cocoa production in Chiapas, Mexico. One hundred and nine cacao-growers were visited and interviewed in the two main cocoa-producing regions. According to results only 14.7% farmers grow white-almond cacao. The average production unit is 2.6 hectares. Cacao growers are 59 years-old on average and 56% of them did not finish elementary school. Only 19.3% of the production units are under woman responsibility. Average yield is 118 kg ha-1 and 60.5% growers sell cacao to intermediaries. Pests that affect the crop and their occurrence include Moniliophthora roreri (100%), Phytophthora capsici (67%), Fusarium sp. (10.1%), Colletotrichum gloeosporioides (3.7%), Ceratocystis cacaofunesta (0.9%), Atta sp. (33.9%), Toxoptera aurantii (11%), squirrels (7.3%), Xyleborus ferrugineus, Xylosandrus morigerus, Hypothenemus birmanus, Corthylus minutissimus, Taurodermus sharpi, Hypothenemus interstitialis (5.5%), Vanduzea segmentata (5.5%), woodpecker (4.6%), Selenothrips rubrocintus (3.7%), Clastoptera laenata (3.7%) and mole (3.7%). Moniliophthora is the main factor that affects cacao survival and biodiversity in Chiapas. The disease destroys production, makes control uneconomical and causes growers to abandon their plantations.


Keywords


Mexico; cacao; decline; socioeconomic; pests

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